Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 18.6% | 398 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.8% | 949 г |
Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2910 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7% | 1059 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 11.1% | 667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 14.8% | 500 г |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 74.1% | 100 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 8.9% | 833 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 341 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.1% | 733 г |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 5.8% | 1290 г |
Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2241 г |
Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 23.2% | 320 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 49.2% | 151 г |
Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
Валин | 0.863 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
Лейцин | 1.361 г | ~ | |||
Лизин | 1.538 г | ~ | |||
Метионин | 0.496 г | ~ | |||
Треонин | 0.734 г | ~ | |||
Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.715 г | ~ | |||
Глицин | 0.804 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |||
Пролин | 0.592 г | ~ | |||
Серин | 0.683 г | ~ | |||
Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.452 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.2% | 37.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 83 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.009 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.165 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.076 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.207 г | ~ |
Энергетическая ценность Голец составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».