| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 800 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Имбирь, молотый | 4 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 125 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 18.6% | 308 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.2% | 918 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3899 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.977 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.117 мг | 15 мг | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.6519 мг | 20 мг | 43.3% | 24.7% | 231 г |
| Ниацин | 10.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.29 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3283 г |
| Магний, Mg | 77.74 мг | 400 мг | 19.4% | 11.1% | 515 г |
| Натрий, Na | 489.73 мг | 1300 мг | 37.7% | 21.5% | 265 г |
| Сера, S | 5.71 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17513 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 11.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 349.2 мг | 2300 мг | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.1% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 10.137 мкг | 10 мкг | 101.4% | 57.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 6.5% | 878 г |
| Медь, Cu | 97.58 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.6% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 13.381 мкг | 70 мкг | 19.1% | 10.9% | 523 г |
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.755 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7285 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.18 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2736 г |
| Хром, Cr | 27.78 мкг | 50 мкг | 55.6% | 31.8% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.5285 мг | 12 мг | 12.7% | 7.3% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.001 г | ~ | |||
| Валин | 1.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.176 г | ~ | |||
| Лизин | 2.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.955 г | ~ | |||
| Треонин | 1.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.11 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 1.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.708 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в крахмале составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».