| Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Соевый, соус, из сои, (tamari) | 3 tbsp |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 18.6% | 384 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.546 мг | 1.8 мг | 30.3% | 21.6% | 330 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.956 мг | 5 мг | 39.1% | 27.9% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 9.1% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.337 мкг | 400 мкг | 14.8% | 10.6% | 674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.294 мкг | 3 мкг | 176.5% | 126.1% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2584 мг | 20 мг | 11.3% | 8.1% | 886 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.82 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.3% | 2177 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5308 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2322 г |
| Натрий, Na | 254.45 мг | 1300 мг | 19.6% | 14% | 511 г |
| Сера, S | 3.72 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 13.7% | 522 г |
| Хлор, Cl | 2.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 112195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.704 мг | 18 мг | 37.2% | 26.6% | 268 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.9% | 2481 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1641 г |
| Медь, Cu | 376.75 мкг | 1000 мкг | 37.7% | 26.9% | 265 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.047 мкг | 55 мкг | 11% | 7.9% | 910 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20161 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 5.3794 мг | 12 мг | 44.8% | 32% | 223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.255 г | ~ | |||
| Валин | 1.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.704 г | ~ | |||
| Лизин | 1.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 1.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Глицин | 1.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.954 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.794 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.443 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в соевом соусе составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».