Мой здоровый рацион

Рецепт кукуруза-фасоль-фасоль-перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукуруза-фасоль-фасоль-перец

Кукуруза Сахарная [Окей] 425 г
Фасоль Красная (Heinz) 400 г
Стручковая Фасоль [Vитамин] 400 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 300 г
Кубик с укропом 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукуруза-фасоль-фасоль-перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.7% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20930 г
альфа Каротин 5.052 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.8% 10000 г
бета Криптоксантин 1.684 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.406 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16625 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 38.4% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16854 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1155 мг 20 мг 0.6% 1.1% 17316 г
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.1 мг 2500 мг 1.7% 3% 5938 г
Кальций, Ca 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 41494 г
Магний, Mg 2.41 мг 400 мг 0.6% 1.1% 16598 г
Натрий, Na 0.72 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 180556 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.9% 21951 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6803 г
Медь, Cu 15.88 мкг 1000 мкг 1.6% 2.9% 6297 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.5% 38339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность кукуруза-фасоль-фасоль-перец составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».