| Морковь | 80 г |
| Кефир 2,5% жирности | 0 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кукурузная мука белая грубого помола | 0 г |
| Мука цельнозерновая Французская штучка | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.3 мкг | 900 мкг | 38.1% | 25.6% | 262 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1183.66 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.83 мг | 5 мг | 56.6% | 38.1% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 1.915 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.34 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 194.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 76.65 мг | 500 мг | 15.3% | 10.3% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 6.6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.809 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.2% | 2127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.3% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3% | 2262 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.426 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2896 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.791 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6321 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.491 мг | 20 мг | 2.5% | 1.7% | 4073 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.45 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 43.74 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2286 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4577 г |
| Натрий, Na | 63.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Сера, S | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2780 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 5.7% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 17.79 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3455 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3610 г |
| Медь, Cu | 35.79 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2794 г |
| Молибден, Mo | 1.17 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5983 г |
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.66 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75472 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | min 16.8 г | 11% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.326 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с морковкой составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».