| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 390 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Майонез Добрый Кухар 30 %( АТБ ) | 143 г |
| капченая куринная грудка | 386 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.3% | 752 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.9% | 544 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 1.3% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 7.1% | 990 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.424 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 6.2% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5.7% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2597 мг | 20 мг | 6.3% | 4.4% | 1588 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.78 мг | 2500 мг | 4.3% | 3% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 158.4 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.1% | 631 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Натрий, Na | 308.26 мг | 1300 мг | 23.7% | 16.6% | 422 г |
| Сера, S | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2208 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 8.6% | 815 г |
| Хлор, Cl | 275.62 мг | 2300 мг | 12% | 8.4% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 1.5% | 4604 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 2.355 мкг | 10 мкг | 23.6% | 16.6% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3766 г |
| Медь, Cu | 50.05 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.5% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 3.646 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.6% | 1920 г |
| Никель, Ni | 4.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Фтор, F | 6.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6844 мг | 12 мг | 5.7% | 4% | 1753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.458 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.215 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность салат цезарь без сухариков составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».