Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 244 г
Яйцо куриное 166 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.9% 938 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.6% 475 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.9 мкг 900 мкг 28.8% 18.5% 348 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 9.1% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 10.2% 634 г
Витамин В4, холин 148.29 мг 500 мг 29.7% 19.1% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 12.2% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.171 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.4% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 14.9% 431 г
Витамин D, кальциферол 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 8% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.186 мг 15 мг 21.2% 13.6% 471 г
Витамин Н, биотин 12.486 мкг 50 мкг 25% 16.1% 400 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.6315 мг 20 мг 13.2% 8.5% 760 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.92 мг 2500 мг 12.9% 8.3% 777 г
Кальций, Ca 42.97 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2327 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1700 г
Натрий, Na 78.68 мг 1300 мг 6.1% 3.9% 1652 г
Сера, S 110.08 мг 1000 мг 11% 7.1% 908 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 10.5% 611 г
Хлор, Cl 136.32 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1687 г
Микроэлементы
Бор, B 96.1 мкг ~
Железо, Fe 2.173 мг 18 мг 12.1% 7.8% 828 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 5.6% 1150 г
Кобальт, Co 10.699 мкг 10 мкг 107% 68.8% 93 г
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1498 г
Медь, Cu 139.1 мкг 1000 мкг 13.9% 8.9% 719 г
Молибден, Mo 9.26 мкг 70 мкг 13.2% 8.5% 756 г
Никель, Ni 10.863 мкг ~
Рубидий, Rb 127.8 мкг ~
Селен, Se 18.355 мкг 55 мкг 33.4% 21.5% 300 г
Фтор, F 47.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8337 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 8.3% 775 г
Цинк, Zn 0.7982 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.048 г min 16.8 г 24.1% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.788 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов