| Лук репчатый (Жарка) | 213 г |
| Томатная Паста 25% [Чумак] | 140 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 150 г |
| Вода | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.3% | 15200 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12% | 1514 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 6.2% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.9 мкг | 900 мкг | 30.2% | 54.8% | 331 г |
| бета Каротин | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 59.2% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.1% | 16364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.29 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 2.4% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.698 мг | 15 мг | 11.3% | 20.5% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2347 мг | 20 мг | 1.2% | 2.2% | 8522 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.03 мг | 2500 мг | 2.4% | 4.4% | 4235 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8467 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 3.8% | 4689 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 31100 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6892 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 4.2% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 6.15 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 37398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.244 мг | 18 мг | 1.4% | 2.5% | 7377 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 19.4% | 932 г |
| Литий, Li | 0.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 4.5% | 3984 г |
| Медь, Cu | 19.64 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.6% | 5092 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 63.04 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.9% | 6345 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.1823 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для тефтелей, перца, рассольника составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».