| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 160 г |
| Отруби ржаные | 30 г |
| Вода "Бежин Луг" | 114 г |
| Лук, порошок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.7% | 784 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.3% | 2800 г |
| Углеводы | 54.4 г | 219 г | 24.8% | 9.1% | 403 г |
| Пищевые волокна | 17.7 г | 20 г | 88.5% | 32.4% | 113 г |
| Вода | 23.6 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9631 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 8.1% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.419 мкг | 400 мкг | 11.4% | 4.2% | 881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.887 мг | 15 мг | 12.6% | 4.6% | 795 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.581 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6273 мг | 20 мг | 13.1% | 4.8% | 761 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.9 мг | 2500 мг | 20.8% | 7.6% | 480 г |
| Кальций, Ca | 83.28 мг | 1000 мг | 8.3% | 3% | 1201 г |
| Магний, Mg | 127.59 мг | 400 мг | 31.9% | 11.7% | 314 г |
| Натрий, Na | 14.08 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9233 г |
| Сера, S | 58.49 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1710 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 10.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 9.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.68 мг | 18 мг | 26% | 9.5% | 385 г |
| Йод, I | 13.03 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.2% | 1151 г |
| Кобальт, Co | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Марганец, Mn | 2.3274 мг | 2 мг | 116.4% | 42.6% | 86 г |
| Медь, Cu | 342.47 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 12.5% | 292 г |
| Молибден, Mo | 5.505 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.9% | 1272 г |
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10223 г |
| Фтор, F | 106.24 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1% | 3765 г |
| Цинк, Zn | 1.9056 мг | 12 мг | 15.9% | 5.8% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашние ржаные хлебцы с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 273,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».