Мой здоровый рацион

Рецепт рагу1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу1

замороженная мексиканская смесь 300 г
стручковая фасоль замороженная 300 г
курогрудь запеченная 340 г
Колбаса вареная, любительская 85 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 60 г
Морковь, желтая 270 г
фасоль чумак красная 220 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.3% 874 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.3% 1698 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 1.4% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 4.5% 1982 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 15.86 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16591 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 6.9% 1302 г
Витамин Н, биотин 2.097 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2384 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.159 мг 20 мг 15.8% 14.3% 633 г
Макроэлементы
Калий, K 125.42 мг 2500 мг 5% 4.5% 1993 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7862 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Натрий, Na 234.36 мг 1300 мг 18% 16.2% 555 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1756 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 7.1% 1274 г
Хлор, Cl 151.19 мг 2300 мг 6.6% 6% 1521 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2329 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5515 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 25.9% 348 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1.8% 4950 г
Медь, Cu 30.31 мкг 1000 мкг 3% 2.7% 3299 г
Молибден, Mo 3.584 мкг 70 мкг 5.1% 4.6% 1953 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10998 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2411 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу1 составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».