| Гречневая крупа ядрица | 275 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 48 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 553 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 8.5% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.4% | 556 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3170 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 12.4% | 824 г |
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 13.4% | 763 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 9.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.443 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2995 мг | 20 мг | 11.5% | 11.8% | 870 г |
| Ниацин | 1.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.15 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.3% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7231 г |
| Кремний, Si | 25.198 мг | 30 мг | 84% | 86% | 119 г |
| Магний, Mg | 65.11 мг | 400 мг | 16.3% | 16.7% | 614 г |
| Натрий, Na | 352.95 мг | 1300 мг | 27.2% | 27.8% | 368 г |
| Сера, S | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3375 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 12.4% | 830 г |
| Хлор, Cl | 551.32 мг | 2300 мг | 24% | 24.6% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 12.2% | 837 г |
| Йод, I | 37.23 мкг | 150 мкг | 24.8% | 25.4% | 403 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 11.3% | 909 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4886 мг | 2 мг | 24.4% | 25% | 409 г |
| Медь, Cu | 201.92 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 20.7% | 495 г |
| Молибден, Mo | 10.701 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.7% | 654 г |
| Никель, Ni | 3.142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.587 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.8% | 2126 г |
| Титан, Ti | 10.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.71 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5738 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.6432 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 11.9.18 составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».