| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 2.2% | 8032 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6.9% | 2663 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6.7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.25 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 17778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 10.3% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.05 мг | 20 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.2 мг | 2500 мг | 3.5% | 6.3% | 2834 г |
| Кальций, Ca | 54.45 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.7% | 1837 г |
| Магний, Mg | 6.75 мг | 400 мг | 1.7% | 3.1% | 5926 г |
| Натрий, Na | 33.75 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.7% | 3852 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 10.8% | 1677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 48780 г |
| Медь, Cu | 8.1 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12346 г |
| Селен, Se | 1.305 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.3% | 4215 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.625 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Теобромин | 2.25 мг | ~ |
Энергетическая ценность Биомороженое без сахара с пробиотиками "Горький шоколад" составляет 55,35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».