| Треска (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 16.5% | 455 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.729 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.98 мкг | 3 мкг | 66% | 49.6% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.389 мг | 15 мг | 22.6% | 17% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 12.505 мкг | 50 мкг | 25% | 18.8% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3605 мг | 20 мг | 36.8% | 27.7% | 272 г |
| Ниацин | 2.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.01 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4645 г |
| Кремний, Si | 0.257 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11673 г |
| Магний, Mg | 25.49 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1569 г |
| Натрий, Na | 43.07 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3018 г |
| Сера, S | 252.03 мг | 1000 мг | 25.2% | 18.9% | 397 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 16.6% | 452 г |
| Хлор, Cl | 205.5 мг | 2300 мг | 8.9% | 6.7% | 1119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Йод, I | 167.18 мкг | 150 мкг | 111.5% | 83.8% | 90 г |
| Кобальт, Co | 37.232 мкг | 10 мкг | 372.3% | 279.9% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Медь, Cu | 192.08 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 14.4% | 521 г |
| Молибден, Mo | 5.755 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Никель, Ni | 11.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14249 г |
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 867.75 мкг | 4000 мкг | 21.7% | 16.3% | 461 г |
| Хром, Cr | 68.21 мкг | 50 мкг | 136.4% | 102.6% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.3074 мг | 12 мг | 10.9% | 8.2% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.238 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.609 г | ~ | |||
| Лизин | 1.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.866 г | ~ | |||
| Треонин | 1.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Глицин | 0.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.96 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».