Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 1

Горошек зеленый. Консервы 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Капуста пекинская 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Приятный соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 15% 737 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 11.7% 941 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Витамин В4, холин 36.52 мг 500 мг 7.3% 8.1% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 27.99 мкг 400 мкг 7% 7.7% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 15.72 мг 90 мг 17.5% 19.3% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.365 мг 15 мг 15.8% 17.4% 634 г
Витамин Н, биотин 2.976 мкг 50 мкг 6% 6.6% 1680 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 12.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 4.4% 2500 г
Макроэлементы
Калий, K 170.9 мг 2500 мг 6.8% 7.5% 1463 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2635 г
Кремний, Si 1.328 мг 30 мг 4.4% 4.9% 2259 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2730 г
Натрий, Na 94.16 мг 1300 мг 7.2% 7.9% 1381 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 3% 3706 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 7.4% 1487 г
Хлор, Cl 72.86 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3157 г
Микроэлементы
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 4.4% 2528 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5068 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 34.2% 322 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1641 г
Медь, Cu 67.6 мкг 1000 мкг 6.8% 7.5% 1479 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1702 г
Селен, Se 3.837 мкг 55 мкг 7% 7.7% 1433 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32653 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3564 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат 1 составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».