| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 90 г |
| Батон нарезной | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крупа манная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.4% | 528 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3689 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.1% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 12.6% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 16.5% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.13 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.5% | 1729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.829 мкг | 3 мкг | 61% | 36.8% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10352 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3689 мг | 20 мг | 31.8% | 19.2% | 314 г |
| Ниацин | 3.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.07 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.5% | 804 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4357 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 4021 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1876 г |
| Натрий, Na | 495.47 мг | 1300 мг | 38.1% | 23% | 262 г |
| Сера, S | 150.26 мг | 1000 мг | 15% | 9.1% | 666 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 11.8% | 514 г |
| Хлор, Cl | 735.64 мг | 2300 мг | 32% | 19.3% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Йод, I | 31.04 мкг | 150 мкг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Кобальт, Co | 15.132 мкг | 10 мкг | 151.3% | 91.3% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 6.8% | 886 г |
| Медь, Cu | 199.25 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 12% | 502 г |
| Молибден, Mo | 6.596 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.7% | 1061 г |
| Никель, Ni | 4.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 269.09 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 4% | 1486 г |
| Хром, Cr | 34.34 мкг | 50 мкг | 68.7% | 41.5% | 146 г |
| Цинк, Zn | 0.7163 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность котлеты из лосося на пару составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».