| Укроп | 18 г |
| Говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 394 г |
| Морковь, красная | 152 г |
| Лук репчатый | 287 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Перец красный сладкий | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.7% | 874 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.1 мкг | 900 мкг | 39.7% | 33.9% | 252 г |
| бета Каротин | 2.143 мг | 5 мг | 42.9% | 36.6% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 26.02 мг | 500 мг | 5.2% | 4.4% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 5.4% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 10.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.832 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.87 мкг | 3 мкг | 29% | 24.7% | 345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.39 мг | 90 мг | 39.3% | 33.5% | 254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 4.1% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4777 мг | 20 мг | 12.4% | 10.6% | 807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.9% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4409 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1977 г |
| Натрий, Na | 33.36 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3897 г |
| Сера, S | 98.27 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 10.8% | 791 г |
| Хлор, Cl | 19.01 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 17.9% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
| Медь, Cu | 79.47 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.7% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 3.037 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.7% | 2305 г |
| Селен, Se | 6.549 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.2% | 840 г |
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14870 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 2.2589 мг | 12 мг | 18.8% | 16% | 531 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу с говядиной составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».