Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редьки с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редьки с маслом

Редька маргеланская (китайская) (Овощи и зелень) 180 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Маргеланская редька с нерафинированым подсолнечным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 16.3% 566 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54645 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 192.59 мг 1300 мг 14.8% 13.7% 675 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 296.97 мг 2300 мг 12.9% 11.9% 774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.35 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 74074 г
Молибден, Mo 0.547 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12797 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г

Энергетическая ценность Салат из редьки с маслом составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».