| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 16.1% | 200 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 0.9% | 3540 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 10.8% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 101.9 мг | 500 мг | 20.4% | 6.6% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 4.9% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 7.5% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.32 мкг | 3 мкг | 77.3% | 24.9% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.257 мг | 20 мг | 46.3% | 14.9% | 216 г |
| Бетаин | 13.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364 мг | 2500 мг | 14.6% | 4.7% | 687 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Натрий, Na | 78 мг | 1300 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% | 9.2% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.35 мг | 18 мг | 18.6% | 6% | 537 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Селен, Se | 10.3 мкг | 55 мкг | 18.7% | 6% | 534 г |
| Цинк, Zn | 5.2 мг | 12 мг | 43.3% | 14% | 231 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.576 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.008 г | ~ | |||
| Лизин | 2.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.998 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 1.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.744 г | ~ | |||
| Пролин | 1.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.347 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.993 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш свино-говяжий мираторг составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».