| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 6.8% | 475 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Углеводы | 71 г | 219 г | 32.4% | 10.4% | 308 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 9.6% | 333 г |
| Вода | 3 г | 2273 г | 0.1% | 75767 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 75.1 мг | 500 мг | 15% | 4.8% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 82 мкг | 400 мкг | 20.5% | 6.6% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 2.8% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.61 мг | 20 мг | 13.1% | 4.2% | 766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 106 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.4% | 943 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 4% | 800 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3714 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 5% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 28 мг | 18 мг | 155.6% | 50% | 64 г |
| Марганец, Mn | 4 мг | 2 мг | 200% | 64.3% | 50 г |
| Медь, Cu | 525 мкг | 1000 мкг | 52.5% | 16.9% | 190 г |
| Селен, Se | 70.7 мкг | 55 мкг | 128.5% | 41.3% | 78 г |
| Цинк, Zn | 4 мг | 12 мг | 33.3% | 10.7% | 300 г |
Энергетическая ценность Мука Амарантовая составляет 311 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».