| Картофель | 456 г |
| Кабачок | 895 г |
| Чеснок, сырой | 31 г |
| Кукуруза Сахарная [Маркет Перекресток] | 280 г |
| Морковь | 340 г |
| Горошек | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 9.2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 7.2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.7 мкг | 900 мкг | 35.5% | 82% | 282 г |
| бета Каротин | 1.919 мг | 5 мг | 38.4% | 88.7% | 261 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 7.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 17.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.012 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.3% | 4439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 30.3% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8592 мг | 20 мг | 4.3% | 9.9% | 2328 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.55 мг | 2500 мг | 10.3% | 23.8% | 971 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6545 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 8.8% | 2661 г |
| Натрий, Na | 5.47 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23766 г |
| Сера, S | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 8.1% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 12.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 18654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 6.2% | 3644 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 24.5% | 941 г |
| Литий, Li | 17.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 6.9% | 3317 г |
| Медь, Cu | 34.08 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.9% | 2934 г |
| Молибден, Mo | 1.701 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.5% | 4115 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19298 г |
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 62696 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.0933 мг | 12 мг | 0.8% | 1.8% | 12862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи (смесь всего тушеная) составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».