| Яйца, целиком, омлет | 100 г |
| Хлеб белый | 60 г |
| Сыр российский | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.2% | 618 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.6% | 463 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.2% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 6.9% | 647 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 4.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 231.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8.1% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 132.14 мг | 500 мг | 26.4% | 11.7% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 7.4% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.108 мкг | 400 мкг | 19.3% | 8.6% | 519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 9.7% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.7% | 957 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.876 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 2.4% | 1827 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.49 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.381 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.5804 мг | 20 мг | 12.9% | 5.7% | 775 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 31.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.3 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2246 г |
| Кальций, Ca | 259.38 мг | 1000 мг | 25.9% | 11.5% | 386 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2047 г |
| Натрий, Na | 373.71 мг | 1300 мг | 28.7% | 12.7% | 348 г |
| Сера, S | 40.66 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 11.4% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.048 мг | 18 мг | 11.4% | 5.1% | 879 г |
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 4.4% | 1023 г |
| Медь, Cu | 79.59 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1256 г |
| Селен, Se | 20.103 мкг | 55 мкг | 36.6% | 16.3% | 274 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36597 г |
| Цинк, Zn | 1.4351 мг | 12 мг | 12% | 5.3% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.021 г | min 16.8 г | 23.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.374 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с хлебом и сыром составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».