| Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 350 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10795 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 64.1% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 25.6% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.3% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 5.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 10.3% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 30.8% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 39.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.239 мкг | 400 мкг | 1.1% | 7.1% | 9436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 7.1% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 12.8% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 81967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7266 мг | 20 мг | 3.6% | 23.1% | 2753 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.47 мг | 2500 мг | 7.6% | 48.7% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 25.6% | 2494 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 30.1% | 2145 г |
| Натрий, Na | 437.19 мг | 1300 мг | 33.6% | 215.4% | 297 г |
| Сера, S | 2.3 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.3% | 43478 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 12.2% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 620.22 мг | 2300 мг | 27% | 173.1% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 10.9% | 5941 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 10.3% | 6410 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 1.3% | 60606 г |
| Медь, Cu | 3.07 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 1.9% | 32573 г |
| Молибден, Mo | 1.142 мкг | 70 мкг | 1.6% | 10.3% | 6130 г |
| Фтор, F | 43.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 7.1% | 9249 г |
| Цинк, Zn | 0.0062 мг | 12 мг | 0.1% | 0.6% | 193548 г |
Энергетическая ценность пюре из сельдерея составляет 15,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».