Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из куриных яичных белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из куриных яичных белков

белок яичный куриный 3 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 75 г
Способ приготовления

Омлет из 3 яичных белков с молоком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из куриных яичных белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.8% 817 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.9% 622 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 1% 7502 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.712 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4562 г
Витамин РР, НЭ 0.274 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7299 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50 мг 2500 мг 2% 1.6% 5000 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2433 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 1% 8351 г
Натрий, Na 17.12 мг 1300 мг 1.3% 1% 7593 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 0.8% 10070 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Хлор, Cl 37.67 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4870 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 4.11 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 24331 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4089 г
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8029 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58394 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.137 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8759 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет из куриных яичных белков составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».