| Кунжут, семя (Жарка) | 100 г |
| Мед пчелиный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 551.5 ккал | 1684 ккал | 32.7% | 5.9% | 305 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 4% | 455 г |
| Жиры | 39.1 г | 56 г | 69.8% | 12.7% | 143 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 2.7% | 670 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 4.4% | 417 г |
| Вода | 11.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19765 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.797 мг | 1.5 мг | 53.1% | 9.6% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 3% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.1% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.688 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 2.5% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 10.0357 мг | 20 мг | 50.2% | 9.1% | 199 г |
| Ниацин | 3.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.25 мг | 2500 мг | 14.7% | 2.7% | 683 г |
| Кальций, Ca | 1057.23 мг | 1000 мг | 105.7% | 19.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 386.65 мг | 400 мг | 96.7% | 17.5% | 103 г |
| Натрий, Na | 56.7 мг | 1300 мг | 4.4% | 0.8% | 2293 г |
| Сера, S | 0.31 мг | 1000 мг | 322581 г | ||
| Фосфор, P | 519.9 мг | 800 мг | 65% | 11.8% | 154 г |
| Хлор, Cl | 5.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.679 мг | 18 мг | 64.9% | 11.8% | 154 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 21277 г |
| Медь, Cu | 18.75 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.3% | 5333 г |
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12800 г |
| Цинк, Zn | 0.0281 мг | 12 мг | 0.2% | 42705 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.795 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.791 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Глицин | 1.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 17.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 104.2% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 187.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.75 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.411 г | min 16.8 г | 103.6% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Козинаки составляет 551,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».