| Сазан | 600 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 21.4% | 333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.8% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 7.3% | 971 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7662 мг | 20 мг | 38.8% | 27.7% | 258 г |
| Ниацин | 3.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.73 мг | 2500 мг | 14% | 10% | 713 г |
| Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2281 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Натрий, Na | 68.89 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Сера, S | 227.97 мг | 1000 мг | 22.8% | 16.3% | 439 г |
| Фосфор, P | 275.6 мг | 800 мг | 34.5% | 24.6% | 290 г |
| Хлор, Cl | 206.68 мг | 2300 мг | 9% | 6.4% | 1113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2394 г |
| Йод, I | 62.63 мкг | 150 мкг | 41.8% | 29.8% | 240 г |
| Кобальт, Co | 25.052 мкг | 10 мкг | 250.5% | 178.5% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3195 г |
| Молибден, Mo | 5.01 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.1% | 1397 г |
| Никель, Ni | 7.516 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 538.62 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 9.6% | 743 г |
| Хром, Cr | 68.89 мкг | 50 мкг | 137.8% | 98.2% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.8768 мг | 12 мг | 7.3% | 5.2% | 1369 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Сазан запеченый составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».