Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 09.09.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 09.09.18

Яйцо куриное 152 г
Сахар песок 71 г
Сметана 15,0% жирности 477 г
Масло сливочное Традиционное с мдж 82,5% 40 г
Разрыхлитель для теста 10 г
Крупа манная 130 г
Творог зёрнышко обезжиренный 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 09.09.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.4% 927 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.9% 505 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.8% 1311 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 5.7% 870 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.01 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3075 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 6.3% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 4.465 мкг 50 мкг 8.9% 4.4% 1120 г
Витамин РР, НЭ 2.0168 мг 20 мг 10.1% 5% 992 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.04 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1269 г
Кальций, Ca 112.5 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 889 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4438 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3010 г
Натрий, Na 46.05 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2823 г
Сера, S 94.79 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1055 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 10.3% 485 г
Хлор, Cl 50.22 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2601 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Кобальт, Co 4.608 мкг 10 мкг 46.1% 23% 217 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Медь, Cu 33.23 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3009 г
Молибден, Mo 3.892 мкг 70 мкг 5.6% 2.8% 1799 г
Никель, Ni 1.295 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 11.3 мкг 55 мкг 20.5% 10.2% 487 г
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23392 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.824 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 2.438 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 09.09.18 составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».