| Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 1000 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 16.9% | 328 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.4% | 659 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 69.01 мг | 500 мг | 13.8% | 7.7% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 11.7% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.506 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.2% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5791 мг | 20 мг | 27.9% | 15.5% | 358 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.24 мг | 2500 мг | 9% | 5% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2740 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1791 г |
| Натрий, Na | 85.59 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.7% | 1519 г |
| Сера, S | 4.81 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20790 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 11.4% | 487 г |
| Хлор, Cl | 18.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 3.9% | 1421 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4211 г |
| Медь, Cu | 71.55 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 0.83 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8434 г |
| Селен, Se | 15.3 мкг | 55 мкг | 27.8% | 15.4% | 359 г |
| Фтор, F | 3.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 2.4031 мг | 12 мг | 20% | 11.1% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.37 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.704 г | ~ | |||
| Лизин | 1.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.024 г | ~ | |||
| Глицин | 1.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | min 16.8 г | 17.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра гриль составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».