Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовое варенье

Слива (садовая) (Варка без слива) 800 г
Сахар песок 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 10.9% 573 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.089 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36731 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3440 г
Витамин РР, НЭ 0.5082 мг 20 мг 2.5% 1.6% 3935 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.78 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1615 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6649 г
Кремний, Si 2.904 мг 30 мг 9.7% 6.1% 1033 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 1% 6441 г
Натрий, Na 13.25 мг 1300 мг 1% 0.6% 9811 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1.1% 5926 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4027 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 4.6% 1377 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 2.5% 2503 г
Медь, Cu 65.34 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1530 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 5.2% 1205 г
Никель, Ni 10.889 мкг ~
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Цинк, Zn 0.0726 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~

Энергетическая ценность Сливовое варенье составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».