| Яйцо куриное | 240 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Горох, зерно | 45 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Курица, 1 категории | 250 г |
Капусту на терке. Чеснок измельчить.Смешать все. В смазанную форму и печь 40-50 минут при 160-180 градусах. Муку можно любую.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.4% | 655 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12% | 514 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.3% | 851 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 102.85 мг | 500 мг | 20.6% | 12.7% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 8.8% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.424 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 9.369 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.5% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2683 мг | 20 мг | 26.3% | 16.2% | 380 г |
| Ниацин | 2.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.4% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.9% | 1578 г |
| Кремний, Si | 4.016 мг | 30 мг | 13.4% | 8.3% | 747 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1934 г |
| Натрий, Na | 296.44 мг | 1300 мг | 22.8% | 14.1% | 439 г |
| Сера, S | 134.56 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.3% | 743 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Хлор, Cl | 93.88 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 5.5% | 1130 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 7.354 мкг | 10 мкг | 73.5% | 45.3% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 4.6% | 1336 г |
| Медь, Cu | 109.71 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.8% | 911 г |
| Молибден, Mo | 10.483 мкг | 70 мкг | 15% | 9.3% | 668 г |
| Никель, Ni | 15.965 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.168 мкг | 55 мкг | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7052 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Цинк, Zn | 1.1479 мг | 12 мг | 9.6% | 5.9% | 1045 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.609 г | min 16.8 г | 21.5% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка моя составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».