| Яйцо куриное | 80 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Ксилит пищевой | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Кукурузная мука | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 466.1 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.1% | 1041 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 7.7% | 277 г |
| Углеводы | 64.9 г | 219 г | 29.6% | 6.4% | 337 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 2.8% | 769 г |
| Вода | 1.4 г | 2273 г | 0.1% | 162357 г | |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 4.1% | 527 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 0.9% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 3.3% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 40.16 мг | 500 мг | 8% | 1.7% | 1245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 1.3% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.12 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.6% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.4% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 1.1% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 3.232 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.4% | 1547 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.656 мг | 20 мг | 13.3% | 2.9% | 753 г |
| Ниацин | 1.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.29 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.3% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 173.8 мг | 1000 мг | 17.4% | 3.7% | 575 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 1.3% | 1682 г |
| Натрий, Na | 642.74 мг | 1300 мг | 49.4% | 10.6% | 202 г |
| Сера, S | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 0.9% | 2521 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 4.4% | 484 г |
| Хлор, Cl | 621.86 мг | 2300 мг | 27% | 5.8% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.339 мг | 18 мг | 13% | 2.8% | 770 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 3.8% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Медь, Cu | 17.39 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5750 г |
| Молибден, Mo | 2.06 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.6% | 3398 г |
| Селен, Se | 5.076 мкг | 55 мкг | 9.2% | 2% | 1084 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 45455 г | |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2138 мг | 12 мг | 1.8% | 0.4% | 5613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.538 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.246 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.132 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.302 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.344 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.207 г | min 16.8 г | 31% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит из кукурузной муки составляет 466,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».