Мой здоровый рацион

Рецепт Салат быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат быстрый

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 118 г
Сардина в собственном соку 54 г
Лук репчатый 29 г
Огурец, парниковый 56 г
Майонез "Провансаль" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.7% 760 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.1% 566 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 9.8% 754 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 10.4% 711 г
Витамин В4, холин 115.75 мг 500 мг 23.2% 17.1% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 9.7% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 7.509 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5327 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3010 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 7.4% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 4.4% 1687 г
Витамин Н, биотин 9.482 мкг 50 мкг 19% 14% 527 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7516 мг 20 мг 8.8% 6.5% 1142 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.68 мг 2500 мг 5% 3.7% 1989 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3056 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3902 г
Натрий, Na 184.3 мг 1300 мг 14.2% 10.5% 705 г
Сера, S 124.98 мг 1000 мг 12.5% 9.2% 800 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 9.4% 791 г
Хлор, Cl 245.84 мг 2300 мг 10.7% 7.9% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 6.1% 1215 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 4.7% 1591 г
Кобальт, Co 9.225 мкг 10 мкг 92.3% 68.2% 108 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Медь, Cu 47.72 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2096 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1970 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 14.485 мкг 55 мкг 26.3% 19.4% 380 г
Фтор, F 117.08 мкг 4000 мкг 2.9% 2.1% 3416 г
Хром, Cr 13.38 мкг 50 мкг 26.8% 19.8% 374 г
Цинк, Zn 0.7433 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~

Энергетическая ценность Салат быстрый составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».