Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с копченой курицей

Горох, колотый, зрелые семена, сырые 200 г
Вода 1500 г
Курица Копченая [Торговая Площадь] 300 г
Морковь, сырая 150 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.4% 1767 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.2% 3085 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.2% 800 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 4.3% 3003 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 7.5% 1731 г
альфа Каротин 213.139 мкг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 13.4% 969 г
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 24.667 мкг 400 мкг 6.2% 8.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 6.8% 1908 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4521 мг 20 мг 2.3% 3% 4424 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.27 мг 2500 мг 6% 7.8% 1675 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8467 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3051 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19757 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14663 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 6.4% 2036 г
Хлор, Cl 6.42 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 8.4% 1529 г
Литий, Li 5.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 9.7% 1340 г
Медь, Cu 89.15 мкг 1000 мкг 8.9% 11.6% 1122 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12590 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34810 г
Фтор, F 65.48 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6109 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.034 мг ~
бета Ситостерол 3.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченой курицей составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».