| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 200 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.1% | 854 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 9.9% | 264 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 4.6% | 564 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7309 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 5.6% | 464 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 54.36 мг | 500 мг | 10.9% | 2.8% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 1.8% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.369 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 3.4% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 1.9% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 2.9% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1563 мг | 20 мг | 10.8% | 2.8% | 928 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.26 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.4% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 67.51 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.8% | 1481 г |
| Кремний, Si | 0.905 мг | 30 мг | 3% | 0.8% | 3315 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3756 г |
| Натрий, Na | 164.81 мг | 1300 мг | 12.7% | 3.3% | 789 г |
| Сера, S | 92.69 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.4% | 1079 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 4.4% | 601 г |
| Хлор, Cl | 259.58 мг | 2300 мг | 11.3% | 3% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 1.3% | 1946 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.562 мкг | 10 мкг | 25.6% | 6.7% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 1.8% | 1427 г |
| Медь, Cu | 51.72 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.4% | 1933 г |
| Молибден, Mo | 5.962 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.2% | 1174 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.525 мкг | 55 мкг | 24.6% | 6.4% | 407 г |
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18561 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.4358 мг | 12 мг | 3.6% | 0.9% | 2754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.846 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.188 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.163 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.428 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.548 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.778 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.905 г | min 16.8 г | 41.1% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины творожные составляет 383 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».