| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Баклажаны (Припускание) | 90 г |
| Брокколи (Припускание) | 100 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.6% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 40.8% | 667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.3 мкг | 900 мкг | 68.7% | 186.7% | 146 г |
| бета Каротин | 3.307 мг | 5 мг | 66.1% | 179.6% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 14.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 22.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 13.53 мг | 500 мг | 2.7% | 7.3% | 3695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 25.3% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 29.6% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.151 мкг | 400 мкг | 11.8% | 32.1% | 848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.46 мг | 90 мг | 23.8% | 64.7% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 17.1% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 135.7 мкг | 120 мкг | 113.1% | 307.3% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2846 мг | 20 мг | 6.4% | 17.4% | 1557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.04 мг | 2500 мг | 17.7% | 48.1% | 564 г |
| Кальций, Ca | 88.7 мг | 1000 мг | 8.9% | 24.2% | 1127 г |
| Магний, Mg | 46.33 мг | 400 мг | 11.6% | 31.5% | 863 г |
| Натрий, Na | 409.51 мг | 1300 мг | 31.5% | 85.6% | 317 г |
| Сера, S | 5.73 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 17452 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 25.5% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 615.08 мг | 2300 мг | 26.7% | 72.6% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.207 мг | 18 мг | 23.4% | 63.6% | 428 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 20.4% | 1340 г |
| Марганец, Mn | 0.4698 мг | 2 мг | 23.5% | 63.9% | 426 г |
| Медь, Cu | 76.87 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 20.9% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 7.06 мкг | 70 мкг | 10.1% | 27.4% | 992 г |
| Селен, Se | 0.976 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.9% | 5635 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 28189 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.4709 мг | 12 мг | 3.9% | 10.6% | 2548 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».