| Картофель (Варка без слива) | 280 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Вода | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Оливки. Консервы | 128 г |
| Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, с солью | 210 г |
| Помидор (томат), парниковый | 222 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 25 г |
| Колбаса Московская [Дымов] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.5% | 4222 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.7% | 1600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 18% | 1034 г |
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 19.3% | 958 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.076 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.1% | 3059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 5.4% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 21.9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2926 мг | 20 мг | 1.5% | 2.8% | 6835 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.23 мг | 2500 мг | 4.8% | 8.9% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7463 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 4.6% | 4004 г |
| Натрий, Na | 108.47 мг | 1300 мг | 8.3% | 15.4% | 1198 г |
| Сера, S | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 18450 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 5.2% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 10.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 3.7% | 5056 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 17.4% | 1062 г |
| Литий, Li | 6.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 6.1% | 2994 г |
| Медь, Cu | 40.72 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.6% | 2456 г |
| Молибден, Mo | 1.182 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.2% | 5922 г |
| Никель, Ni | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36667 г |
| Фтор, F | 66.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.2% | 5980 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.1318 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 9105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».