Рецепт Брокколи паровая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брокколи паровая

Брокколи (Припускание)

125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи паровая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.5 ккал	1684 ккал	2.3%	6%	4374 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	11.9%	2171 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.8%	14000 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	8.8%	2920 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	39%	667 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	10.1%	2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ	410.1 мкг	900 мкг	45.6%	118.4%	219 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	12.2%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	16.9%	1538 г
Витамин В5, пантотеновая	0.716 мг	5 мг	14.3%	37.1%	698 г
Витамин В6, пиридоксин	0.219 мг	2 мг	11%	28.6%	913 г
Витамин В9, фолаты	78.75 мкг	400 мкг	19.7%	51.2%	508 г
Витамин C, аскорбиновая	39.03 мг	90 мг	43.4%	112.7%	231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.975 мг	15 мг	6.5%	16.9%	1538 г
Витамин К, филлохинон	127 мкг	120 мкг	105.8%	274.8%	94 г
Витамин РР, НЭ	1.3839 мг	20 мг	6.9%	17.9%	1445 г
Макроэлементы
Калий, K	383.13 мг	2500 мг	15.3%	39.7%	653 г
Кальций, Ca	57.58 мг	1000 мг	5.8%	15.1%	1737 г
Магний, Mg	25.73 мг	400 мг	6.4%	16.6%	1555 г
Натрий, Na	38.78 мг	1300 мг	3%	7.8%	3352 г
Фосфор, P	80.9 мг	800 мг	10.1%	26.2%	989 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	13%	2013 г
Марганец, Mn	0.2625 мг	2 мг	13.1%	34%	762 г
Медь, Cu	61.25 мкг	1000 мкг	6.1%	15.8%	1633 г
Селен, Se	3.125 мкг	55 мкг	5.7%	14.8%	1760 г
Цинк, Zn	0.5125 мг	12 мг	4.3%	11.2%	2341 г

Энергетическая ценность Брокколи паровая составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок