| Треска (Припускание) | 300 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 70 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 73 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.2% | 567 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.1% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3131 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.8% | 2267 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 31.14 мг | 500 мг | 6.2% | 5.4% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 7.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.911 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.256 мкг | 3 мкг | 41.9% | 36.2% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.3% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 6.2% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 10.113 мкг | 50 мкг | 20.2% | 17.4% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2196 мг | 20 мг | 26.1% | 22.5% | 383 г |
| Ниацин | 1.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.97 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.4% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3536 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 4.5% | 1928 г |
| Натрий, Na | 109.49 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.3% | 1187 г |
| Сера, S | 182.49 мг | 1000 мг | 18.2% | 15.7% | 548 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 15.5% | 556 г |
| Хлор, Cl | 146.71 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.5% | 1568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1901 г |
| Йод, I | 103.52 мкг | 150 мкг | 69% | 59.6% | 145 г |
| Кобальт, Co | 24.479 мкг | 10 мкг | 244.8% | 211.4% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1908 г |
| Медь, Cu | 138.26 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11.9% | 723 г |
| Молибден, Mo | 3.722 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.6% | 1881 г |
| Никель, Ni | 7.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.933 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6.2% | 1398 г |
| Фтор, F | 533.53 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 11.5% | 750 г |
| Хром, Cr | 41.8 мкг | 50 мкг | 83.6% | 72.2% | 120 г |
| Цинк, Zn | 1.051 мг | 12 мг | 8.8% | 7.6% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 0.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты из трески составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».