| Яичный белок куриный | 358 г |
| Яичный желток куриный | 133 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 180 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 41 г |
| Разрыхлитель теста | 4 г |
| Маргарин молочный столовый | 10 г |
Впервые получился не зелёный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.6% | 598 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3362 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 14.9% | 386 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.504 мг | 1.8 мг | 28% | 16.2% | 357 г |
| Витамин В4, холин | 219.97 мг | 500 мг | 44% | 25.4% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 13% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.505 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 9.2% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 10.6% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 3.9% | 1499 г |
| Витамин Н, биотин | 18.018 мкг | 50 мкг | 36% | 20.8% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3894 мг | 20 мг | 16.9% | 9.8% | 590 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.84 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.3% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 79.53 мг | 1000 мг | 8% | 4.6% | 1257 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2651 г |
| Натрий, Na | 153.1 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Сера, S | 165.94 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 13.2% | 438 г |
| Хлор, Cl | 179.2 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.5% | 1283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 5.8% | 991 г |
| Йод, I | 15.4 мкг | 150 мкг | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Кобальт, Co | 6.543 мкг | 10 мкг | 65.4% | 37.7% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3012 г |
| Медь, Cu | 77.2 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 7.972 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.6% | 878 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.765 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7190 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.0719 мг | 12 мг | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.77 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на молоке с мукой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».