Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик мюсли

Брусника 58 г
Ванильный экстракт 2 г
Мед пчелиный 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 207 г
Соль поваренная пищевая 10 г
смесь хлопьев Алейка 234 г
орех грецкий ядро 56 г
Фундук (Жарка) 26 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 143 г
семена подсолнечника очищенные 425 г
Изюм, без косточек 57 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 19 г
Нэчурал Баланс 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.9 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.7% 633 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 8.7% 271 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.1% 463 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.1% 769 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 21046 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.4% 5806 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.085 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.544 мг 1.5 мг 36.3% 8.5% 276 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.6% 1513 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 1% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 2.8% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 5.4% 438 г
Витамин В9, фолаты 75.14 мкг 400 мкг 18.8% 4.4% 532 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.4% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.937 мг 15 мг 59.6% 14% 168 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3541 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.2484 мг 20 мг 26.2% 6.2% 381 г
Ниацин 2.697 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.63 мг 2500 мг 12.1% 2.8% 823 г
Кальций, Ca 116.63 мг 1000 мг 11.7% 2.8% 857 г
Магний, Mg 142.36 мг 400 мг 35.6% 8.4% 281 г
Натрий, Na 276.13 мг 1300 мг 21.2% 5% 471 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12788 г
Фосфор, P 264.6 мг 800 мг 33.1% 7.8% 302 г
Хлор, Cl 361.72 мг 2300 мг 15.7% 3.7% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.132 мг 18 мг 17.4% 4.1% 575 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3165 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 1.4% 1701 г
Марганец, Mn 1.0864 мг 2 мг 54.3% 12.8% 184 г
Медь, Cu 203.18 мкг 1000 мкг 20.3% 4.8% 492 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 0.7% 3396 г
Селен, Se 15.603 мкг 55 мкг 28.4% 6.7% 352 г
Фтор, F 52.05 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7685 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Цинк, Zn 2.2915 мг 12 мг 19.1% 4.5% 524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.655 г ~
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 3.345 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.739 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.537 г min 16.8 г 38.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.281 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.392 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.09 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.25 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Батончик мюсли составляет 424,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».