| Кабачок (Жарка) | 295 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 95 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.1% | 2054 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.1% | 463 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 16.14 мг | 500 мг | 3.2% | 1.3% | 3098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.91 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 3.2% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.595 мг | 15 мг | 37.3% | 15.7% | 268 г |
| Витамин Н, биотин | 1.007 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4965 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5541 мг | 20 мг | 7.8% | 3.3% | 1287 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.03 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4924 г |
| Кремний, Si | 1.242 мг | 30 мг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 1.3% | 3098 г |
| Натрий, Na | 129.22 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.2% | 1006 г |
| Сера, S | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4480 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 1.9% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 201.27 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.7% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2497 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.3% | 1832 г |
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 3.7% | 1125 г |
| Медь, Cu | 31.93 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Молибден, Mo | 4.24 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.6% | 1651 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.863 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.4% | 2952 г |
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58565 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.2193 мг | 12 мг | 1.8% | 0.8% | 5472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | min 16.8 г | 16.2% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.1% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.84 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».