| Капуста пекинская | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 15% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 17.9% | 853 г |
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 19.1% | 800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 15.7% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.919 мкг | 400 мкг | 9.7% | 14.8% | 1028 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.87 мг | 90 мг | 71% | 108.4% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 9.6% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 62.9% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6542 мг | 20 мг | 3.3% | 5% | 3057 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.03 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.6% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 45.17 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.9% | 2214 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Натрий, Na | 361.08 мг | 1300 мг | 27.8% | 42.4% | 360 г |
| Сера, S | 3.78 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 26455 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 5.5% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 555.95 мг | 2300 мг | 24.2% | 36.9% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 2995 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 29.6% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 13.9% | 1093 г |
| Медь, Cu | 76.59 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.8% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 2.432 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.3% | 2878 г |
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15988 г |
| Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50441 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.3% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4317 г |
Энергетическая ценность салат овощной 1 составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».