| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 13.3% | 3111 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 9.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 35.4% | 1176 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 16.3% | 2540 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 3.3% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 3.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.2% | 4500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 58.8% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 16.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 16.7% | 2500 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276 мг | 2500 мг | 11% | 45.8% | 906 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.8% | 4762 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 11.7% | 3636 г |
| Натрий, Na | 289 мг | 1300 мг | 22.2% | 92.5% | 450 г |
| Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 7.9% | 5333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 11.7% | 3600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный на воде составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».