Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с яйцом и луком

тесто дрожжевое для пирожков 37 г
Начинка для пирожков 23 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.9% 927 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9% 397 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.9% 730 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4354 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 3.9% 906 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.1% 1132 г
Витамин В4, холин 93.86 мг 500 мг 18.8% 6.7% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 22.126 мкг 400 мкг 5.5% 2% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 2.3% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.037 мг 15 мг 33.6% 12% 298 г
Витамин Н, биотин 7.088 мкг 50 мкг 14.2% 5.1% 705 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.0772 мг 20 мг 10.4% 3.7% 963 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.13 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2210 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3118 г
Кремний, Si 1.678 мг 30 мг 5.6% 2% 1788 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 1.1% 3344 г
Натрий, Na 203.21 мг 1300 мг 15.6% 5.6% 640 г
Сера, S 82.17 мг 1000 мг 8.2% 2.9% 1217 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 4.4% 821 г
Хлор, Cl 307.23 мг 2300 мг 13.4% 4.8% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 37.76 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 2.6% 1362 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2344 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 14.3% 250 г
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 5.7% 632 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 2.8% 1302 г
Молибден, Mo 8.713 мкг 70 мкг 12.4% 4.4% 803 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 11.611 мкг 55 мкг 21.1% 7.5% 474 г
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 45.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8707 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.6591 мг 12 мг 5.5% 2% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.663 г от 11.2 до 20.6 г 50.6% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с яйцом и луком составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».