| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 149 г |
| Телятина, фарш, сырой | 164 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 900 г |
| Лук репчатый | 138 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Чеснок, сырой | 14 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 16.3% | 319 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9% | 577 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 6.8% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 39.14 мг | 500 мг | 7.8% | 4.1% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 4.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.662 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 2.3% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 2.6% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 2.287 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2186 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5894 мг | 20 мг | 62.9% | 32.8% | 159 г |
| Ниацин | 6.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.37 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3327 г |
| Магний, Mg | 30.96 мг | 400 мг | 7.7% | 4% | 1292 г |
| Натрий, Na | 91.94 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.7% | 1414 г |
| Сера, S | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 15.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 82.11 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.993 мг | 18 мг | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 8.16 мкг | 10 мкг | 81.6% | 42.5% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1845 г |
| Медь, Cu | 114.34 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Молибден, Mo | 9.533 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.1% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.52 мкг | 55 мкг | 17.3% | 9% | 578 г |
| Фтор, F | 114.79 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3485 г |
| Хром, Cr | 17.64 мкг | 50 мкг | 35.3% | 18.4% | 283 г |
| Цинк, Zn | 2.1133 мг | 12 мг | 17.6% | 9.2% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.718 г | ~ | |||
| Валин | 1.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.966 г | ~ | |||
| Лизин | 2.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 1.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.981 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.786 г | min 16.8 г | 22.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с фар [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».