Мой здоровый рацион

Рецепт паста из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста из морепродуктов

Осьминог (Варка без слива) 300 г
Томатная паста, консервированная, без соли 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.6% 1027 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.9% 718 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.7% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2302 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Витамин В4, холин 43.84 мг 500 мг 8.8% 6.9% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 11.125 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 7.826 мкг 3 мкг 260.9% 204% 38 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 5.5% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.334 мг 15 мг 15.6% 12.2% 643 г
Витамин Н, биотин 1.228 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4072 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.8992 мг 20 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Макроэлементы
Калий, K 382.6 мг 2500 мг 15.3% 12% 653 г
Кальций, Ca 73.16 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1367 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Натрий, Na 564.58 мг 1300 мг 43.4% 33.9% 230 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1416 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 9.8% 802 г
Хлор, Cl 805.5 мг 2300 мг 35% 27.4% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.388 мг 18 мг 13.3% 10.4% 754 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 3.9% 2004 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2167 г
Медь, Cu 268.3 мкг 1000 мкг 26.8% 21% 373 г
Молибден, Mo 3.325 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2105 г
Селен, Se 19.309 мкг 55 мкг 35.1% 27.4% 285 г
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52151 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.9668 мг 12 мг 8.1% 6.3% 1241 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паста из морепродуктов составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».