| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 410 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 7 г |
| Вода, бутилированная, Перье, PERRIER | 184 г |
| Масло подсолнечное [Масла и жиры] | 7 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.1% | 2074 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 8.5% | 517 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 10.4% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.5% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 54.17 мг | 500 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.277 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.016 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1658 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1625 мг | 20 мг | 10.8% | 4.7% | 925 г |
| Ниацин | 1.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.38 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2861 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5053 г |
| Кремний, Si | 2.459 мг | 30 мг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3670 г |
| Натрий, Na | 13.97 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9306 г |
| Сера, S | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1706 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 26.09 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1877 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 1.868 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8.2% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.3529 мг | 2 мг | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Медь, Cu | 68.81 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 8.214 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.1% | 852 г |
| Никель, Ni | 1.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.404 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.1% | 859 г |
| Титан, Ti | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14848 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5285 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для вареников составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».