Мой здоровый рацион

Рецепт Блины фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины фаршированные

Блины 25 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 5 г
Соус тар-тар 5 г
Помидор (томат), грунтовый 5 г
Кета 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.8% 613 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.4% 636 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.5% 2380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.3% 1134 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 7.5% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.3% 952 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 4.5% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 8.3% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 8.6% 694 г
Витамин В9, фолаты 12.87 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 1.758 мкг 3 мкг 58.6% 35.2% 171 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2290 г
Витамин D, кальциферол 6.557 мкг 10 мкг 65.6% 39.4% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.315 мг 15 мг 15.4% 9.2% 648 г
Витамин Н, биотин 3.414 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1465 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 5.1574 мг 20 мг 25.8% 15.5% 388 г
Ниацин 2.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.13 мг 2500 мг 9.3% 5.6% 1072 г
Кальций, Ca 113.63 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 880 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 1% 5976 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 4.7% 1278 г
Натрий, Na 270.16 мг 1300 мг 20.8% 12.5% 481 г
Сера, S 125.95 мг 1000 мг 12.6% 7.6% 794 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 14.4% 416 г
Хлор, Cl 331.7 мг 2300 мг 14.4% 8.6% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4% 1514 г
Йод, I 21.83 мкг 150 мкг 14.6% 8.8% 687 г
Кобальт, Co 9.799 мкг 10 мкг 98% 58.8% 102 г
Литий, Li 2.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.3071 мг 2 мг 15.4% 9.2% 651 г
Медь, Cu 112.05 мкг 1000 мкг 11.2% 6.7% 892 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1195 г
Никель, Ni 5.519 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 19.048 мкг 55 мкг 34.6% 20.8% 289 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 185.16 мкг 4000 мкг 4.6% 2.8% 2160 г
Хром, Cr 22.17 мкг 50 мкг 44.3% 26.6% 226 г
Цинк, Zn 1.0545 мг 12 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.885 г ~
Заменимые аминокислоты 1.232 г ~
Аланин 0.87 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.798 г min 16.8 г 16.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.204 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.543 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.108 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.231 г ~

Энергетическая ценность Блины фаршированные составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».