| Изолят гороховый (Бельгия) | 100 г |
| Молоко сухое обезжиренное 1,0% | 50 г |
| Цельносмолотая Пшеничная Мука [Образ Жизни] | 140 г |
| Жмых семян подсолнечника | 50 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Вода | 420 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
20 мин пропекания не пропекли сие чудо. Внутре тесто тестом. Видимо потребно делать из этого блинчики. Воды реально больше. Часть выкипела. Но до "приготовления" не вешал. Жрать почти невозможно! Однако сытно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 14.9% | 503 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.867 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.12 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.09 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.6% | 12444 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5444 г |
| Магний, Mg | 2.32 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Натрий, Na | 311.31 мг | 1300 мг | 23.9% | 17.9% | 418 г |
| Сера, S | 4.56 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Хлор, Cl | 12.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.018 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Медь, Cu | 1.39 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 12590 г |
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24554 г |
| Фтор, F | 48.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.0444 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 0.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Белковый хлеб из разных отходов составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».