| Помидор (томат), грунтовый | 210 г |
| Перец красный сладкий | 62 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| оливки, фаршированные анчоусом | 50 г |
| сыр творожный | 67 г |
| Огурец, парниковый | 64 г |
| Салат | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.2% | 3455 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 16.9% | 441 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.2% | 807 г |
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 10.1% | 735 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.168 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.72 мг | 90 мг | 44.1% | 32.7% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.683 мг | 15 мг | 31.2% | 23.2% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 11.4% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5262 мг | 20 мг | 2.6% | 1.9% | 3801 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.73 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.1% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4690 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2817 г |
| Натрий, Na | 349.96 мг | 1300 мг | 26.9% | 20% | 371 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 1.8% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 347.71 мг | 2300 мг | 15.1% | 11.2% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 22.1% | 336 г |
| Литий, Li | 3.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2110 г |
| Медь, Cu | 73.83 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.5% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 3.912 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.2% | 1789 г |
| Никель, Ni | 5.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13415 г |
| Фтор, F | 10.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38314 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.1% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.1515 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.349 г | ~ |
Энергетическая ценность салат осенний с сыром и оливками составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».