| Морская капуста | 400 г |
| Рыбий жир | 3 г |
| Бульон рыбный | 15 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Лимонная цедра, сырая | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2622 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 39.6% | 561 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4.7% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 1.981 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.792 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 2.4% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.2 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 18182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 17.6% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 29.4% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 14% | 1594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3538 мг | 20 мг | 1.8% | 4% | 5653 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 690.32 мг | 2500 мг | 27.6% | 61.5% | 362 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.2% | 2714 г |
| Магний, Mg | 120.68 мг | 400 мг | 30.2% | 67.3% | 331 г |
| Натрий, Na | 571.08 мг | 1300 мг | 43.9% | 97.8% | 228 г |
| Сера, S | 7.48 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13369 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 11.1% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 316.98 мг | 2300 мг | 13.8% | 30.7% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.319 мг | 18 мг | 62.9% | 140.1% | 159 г |
| Йод, I | 211.27 мкг | 150 мкг | 140.8% | 313.6% | 71 г |
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 117647 г |
| Медь, Cu | 5.6 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Молибден, Mo | 0.615 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2% | 11382 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 177419 г |
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18657 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.0206 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 58252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.54 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Ингредиенты для икры из водорослей составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».